Doğum: 1964 – Kayseri
Eşi: Murat Öztemir (boşandı)
Çocukları: Dilara ve Emre Öztemir
1982 yılında Robert Koleji’nden mezun olmuştur. Lisans eğitimini Boğaziçi Üniversitesi Siyasal Bilimler Fakültesi’ nde 1989 yılında tamamlamıştır.
Kibar Holding Yönetim Kurulu Üyesi olan Aysun Kibar, Kibar Eğitim ve Sosyal Yardım Vakfı Yönetim Kurulu Üyesi olarak da çeşitli kurumsal sosyal sorumluluk projelerinde yer almaktadır.
2020 Yılı Forbes Türkiye’nin En Zenginleri Listesine 100. sıradan giriş yapmıştır.